آنالیز پودر هسته خرما درجه یک

آنالیز پودر هسته خرما

از جمله موارد باارزش در آنالیز پودر هسته خرما که نقش مهمی دارد و می توان مشاهده کرد مواد معدنی , پروتئین , فیبر و انرژی زیاد آن می باشد.

انرژی پودر هسته خرما بسیار بالا بوده و از عناصر معدنی مثل پتاسیم , کلسیم و فسفر تشکیل شده است.

با وجود این عناصر در پودر هسته خرما بسیار ارزان قیمت و خوش طعم می باشد.

آنالیز پودر هسته خرما درجه یک

آنالیز و میزان خوش خوراکی پودر هسته خرما

با توجه به آزمایشات بابت خوش خوراکی پودر هسته خرما نشان داده شده است که این محصول بسیار خوش خوراک و بیشتر مورد تغذیه خوراک گوسفند , گاو , مرغ تخم گذار و مرغ گوشتی قرار گرفته است.

با توجه به وجود الیاف خام بالا در هسته خرما باید از این ماده غذایی بیشتر در خوراک نشخوار کنندگان استفاده شود.

در خوراک طیور باید با مقدار کمتر حدود 10-15% مورد مصرف قرار بگیرد.

پودر هسته خرما دارای کالری بسیار بالا بوده و این میزان کالری از کربوهیدرات های موجود در هسته و گوشته تامین می شود.

علاوه بر وجود کالری دارای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مهم هم می باشد.

 

مقدار 100 گرم از پودر هسته خرما خشک چه مقدار مواد مغذی تامین می کند

277 کالری

75 گرم کربوهیدرات

7 گرم فیبر

20% پتاسیم

14% منیزیم

18% مس

15% منگنز

5% آهن

12% ویتامین B6

 

تجذیه و تحلیل مواد مغذی پودر هسته خرما

1-سرشار از فیبر غذایی:دریافت مقدار کافی از فیبر برای سلامتی حیوان مفید است.

فیبر از یبوست در دام جلوگیری می کند و برای حفظ دستگاه گوارش بسیار مفید است.

زیرا حرکات هضم غذا در روده را بهبود می بخشد.

 

2-سرشار از آنتی اکسیدان:پودر هسته خرما نسبت به پودر میوه های دیگر از میزان آنتی اکسیدان بالایی برخوردار می باشد.

سه آنتی اکسیدان مهم در پودر هسته خرما که نقش مهمی ایفا می کنند فلاونوئید ها , کاروتنوئیدها و اسید فنولیک می باشد.

 

3-به عنوان شیرین کننده طبیعی جیره:خرما منبع فروکتوز می باشد.

فروکتوز قند طبیعی می باشد.به همین دلیل از پودر هسته خرما به عنوان شیرین کننده برای جیره استفاده می گنند.

اصولا پودر هسته خرما را با کنجاله زیتون که کمی تلخ می باشد ترکیب می کنند و مورد مصرف خوراک قرار می دهند.

 

آنالیز پودر هسته خرما درجه یک

پروتئین حدود 7-9%

خاکستر حدود 0.25%

چربی حدود 8.5-9.5%

انرژی حدود 3000 کیلو کالری

رطوبت حدود 6-8%

آهن حدود 7.6%

منیزیم حدود 64%

فسفر حدود 116

پتاسیم حدود 300

 

منابع:

https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-dates#TOC_TITLE_HDR_3

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814615301904

درباره ی admin admin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *